Di: Pier
Hola Paula, Claro que sí… puedes congelar las tiras de pasta una vez acabada la preparación. Incluso puedes dar un hervor y pre cocinar, esperar que se enfríe y congelar. Saludos, Pier
View ArticleDi: Karen
Hola pier si hago la pasta de un dia para otro donde la guardo en la nevera o puede quedar afuera en un recipiente, con estas cantidades cuantas laminas salen
View ArticleDi: Pier
Si es un día para otro, puedes guardar la pasta en bandejas de cartón (esas que se usan para llevar tartas por ejemplo), cubiertas con un trapo de cocina, así se secan y listo. Si es para más días, en...
View ArticleDi: clara elena ramirez monegro
las laminas de lasagña cuando se hace de un dia anterior y se pone a secar, al otro dia se pasa por agua hirviendo? o solo se pasa cuando uno hace la masa en el momento anes de cocinar? disculpas las...
View ArticleDi: Julio Antonio
Siempre quise hacer lasagna casera, y tu receta me sacó la duda que siempre tuve, además que está muy bien explicada. Mi duda era si la masa era la misma del fideo.
View ArticleDi: Rocio
Hola Pier! Me gustaría saber si es posible reemplazar la harina de sémola por la 000 Muchas gracias! Sería interesante poder leer tus recetas en italiano. Saludos!
View ArticleDi: Pier
Clara, siempre se pasa por agua hirviendo, cuando es pasta echa en casa 😉 Saludos, Pier
View ArticleDi: Alexander
Hola quería saber si después de secar la pasta para lasaña la puedo cocinar directamente al horno Gracias
View ArticleDi: Pier
En teoría sí, aunque te conviene hervir durante unos minutos antes, secar y luego montar la lasaña 🙂 Saludos, Pier
View ArticleDi: Norma Alicia
que deliciosa lasaña. Me gusta mucho con sémola. Da un sabor más sabroso. Saludos.
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